食品安全看甘孜丨守底线查隐患保安全甘

开栏语

“食品更安全，身体更健康”。食品安全是关系每个人的切身利益，只有人人关心食品安全，才能家家享受健康生活。从今日起甘孜州广播电视台联合甘孜州市场监管局推出《食品安全看甘孜》专栏，动员社会各界积极参与到食品安全共治共建中来，共同营造良好的社会氛围，全面提升我州食品安全综合治理水平。

四个及时五个聚焦强力推进食品安全工作甘孜州食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得阶段性成效

全州市场监管系统开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的统一部署，集中全系统之力，尽锐出战、全力以赴，着力化解风险隐患，维护食品安全“全域全年”稳定，为党的二十大胜利召开营造良好食品安全环境。

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四个及时

及时安排部署

成立以主要领导为组长、相关分管领导为副组长、有关科长为成员的专项行动领导小组，印发了《关于扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的通知》《关于进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作的方案》等文件，对全州系统专项行动工作进行安排部署。及时会商研判每两周组织一次风险会商，根据日常监督检查、抽检监测、执法办案、投诉举报、舆情监测等风险问题线索，进行分析研判，确认风险问题，研究制定切实可行的整改措施。州局各相关科室根据各地报送的风险情况进行会商研判，确定本条线的风险隐患情况及整改措施。及时视频调度根据专项行动进展，召开全州系统视频调度会议，及时通报全州专项行动工作开展情况，对各县（市）工作进展和排查出的风险问题进行协调指导。组织编发专项工作简报，定期通报各县（市）工作进展和经验做法。及时督促落实州局相关科室对各县（市）确认的风险问题，第一时间发出督办函要求相关县（市）市场监管部门及时组织处置，对照台账逐项销号，并反馈结果。州局根据风险会商情况，及时派出督查组对全州18个县（市）、海螺沟景区管理局就督促事项落实情况开展明查暗访，对各地台账记录问题开展不定期抽查，现场督促落实。

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五个聚焦

★聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和生产加工小作坊开展隐患排查，排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。

★聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业、配送中心、农(集)贸市场、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患，开展巡查检查。★聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，同步排查线上线下食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患。★聚焦校园食品安全，排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。★聚焦地区实际，排查食品安全风险隐患。

对于排查出来的风险隐患，各级市场监管部门认真研究，查清问题形成的根源，建立风险隐患清单，逐项列出整改措施、预期成果、进度安排，实行“闭环”管理。对监管的食品生产经营市场主体，以更加严格的管理、更加务实的举措组织整改，坚持问题导向、目标导向和结果导向，切实压紧压实整改责任，把严的要求、严的措施、严的作风贯穿全过程，防范同一问题反复发生。

截至目前，全州共检查食品生产经营市场主体户次，排查风险隐患个，已完成整改个，正在处置中42个，完成整改率99.27%，共立案查处件，罚没万余元。

来源/甘孜州市场监督管理局

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