万人素质大提升今后每一个甘孜州文旅从业

先检查床箱与床垫是否吻合,床垫拉出40公分,铺床前掸去床上毛发,接下来开始甩单,床单正面朝上,床单中线缝中,两边吊边均等,甩单动作简单潇洒,准确到位。这是7月8日,四川甘孜州稻城县文旅行业从业人员培训会上,一名学员在老师的指导下完成换床单流程的一幕。

这样的场景在甘孜州文旅行业万人大培训中比比皆是。从今年6月,甘孜州启动文旅从业人员培训,强化文旅从业人员的职业素养和技能操作水平,提升一线人员的文明服务意识、安全服务意识,强化应对突发事件的处理能力,着力建设一支职业操守好、操作能力强,具有较高职业素养、充分展示地域文化精神的文旅行业窗口服务人员队伍,通过全面优化旅游环境,涉旅企业、服务人员成为展示甘孜文化旅游形象的名片。

提质赋能补短板万人培训大练兵

“甜野男孩”“最帅局长”“雪雕交警”“小卓玛”……今年的甘孜不断刷屏,让很多人知道了甘孜在四川、甘孜这么美,也把甘孜之行提上了日程。甘孜文旅“高光”频频闪现——00年,中国旅游研究院“在线旅游资产指数”排名汇中名列第二,仅次于首都北京;00年全国城市热度指数评比中,作为地市州城市的甘孜排名第五,仅次于广州、北京、重庆、武汉等省会城市;在00年第五届中国国家旅游年度榜单中,甘孜州荣获“00年中国国家旅游年度臻选全域旅游目的地”;00年腾讯旅行报告中,被评为01年最值得推荐的旅行目的地和01年向往之地;00年1月,国内旅游目的地微博影响力,甘孜排名第六,圣洁甘孜已经成为闻名遐迩的全域旅游目的地,成为众多游客的“诗和远方”。甘孜州是康巴文化的核心区,有着厚重的文化底蕴、优美的生态环境和丰富的旅游资源。近年来,甘孜州文旅产业迎来前所未有的机遇、呈现出强劲发展势头。在得天独厚的优势和机遇条件下,旅游从业人员综合素质和服务水平提升迫在眉睫。近年来,甘孜州委、州政府审时度势,提出新一轮的五年旅游质量提升行动,在要求“十四五”期间全面提升文化旅游业基础设施建设和服务能力。由此,一次全面提素质、全力补短板的培训大练兵在甘孜大地迅猛开展——为期3个月,涉及甘孜州18个县(市)及亚丁、海螺沟个景区管理局的住宿业、文化娱乐服务经营场所、出租车等三个行业95%以上的一线从业人员参与培训;共设置9个培训点位,每个点位3天共计6堂课;培训人数达人以上。简单的几个数字,却折射出此次培训活动的丰富内涵——培训范围广规模大。参加培训的有全州各旅游景区、旅游景点从业人员,有旅游宾馆、旅游饭店服务人员,还有涉旅餐饮和民宿接待户的业主和服务人员,出租车驾驶人员,培训力度之大、参训范围之广、参加人数之众、培训时间之长,前所未有。培训针对性强。多年来,甘孜州对文旅企业、宾馆、饭店等文旅从业人员的管理相对滞后,没有规范化的高质量服务。广大文旅从业人员渴望通过培训来帮助规范服务标准、提高服务水平。此次培训课程专门针对甘孜州文旅企业、宾馆、饭店从业人员现状而设置的,课程设置主要以行业基础知识、服务礼仪、服务规范为主,侧重于实际操作。培训的专业程度高。授课教师,既有长期在行业从化市行业管理和服务,在全国和升级大赛中获奖的“行家里手”,也有专门从事文旅培训、具有丰富教学经验的资深专家教授,“此次培训可谓是有的放矢,绝不放‘空炮’,有着鲜明的靶向培训。”甘孜州文化广电和旅游局行业管理科负责人黄兴翻开州文化广电和旅游局制定的培训方案,详细介绍,“你看,对餐厅岗位从业者、客房岗位从业者和其他岗位从业者,分门别类,进行专项培训。就看这餐厅岗位从业者培训项目就有男/女仪容仪表规范、笑容在不同场景的应用、眼神交流、语音语速语调等15项。”纵观整个培训方案,内容涉及包罗万象:操作技能、安全生产、文明服务、民俗礼仪,方方面面,应有尽有,具有很强的操作性和实用性,环环相扣、技能解码,可谓一本文旅发展“秘笈”。袁丁是参加此次培训的资深教授,他感慨地说:“参加过很多文旅从业人员培训,此次培训让人感到有压力,也有动力。压力来自于此次培训涉及面广、参与人数多、目标要求高;动力来自于甘孜州委、州政府和州文化广电和旅游部门决心大、力度大,学员心劲高、主动性强。相信通过学教双边努力,此次培训活动一定能取得预定效果。”天下武功,唯快不破。从6月8日,甘孜州01年文旅行业从业人员持证上岗全员培训工作全面启动以来,甘孜州已在13个县(市)开展94场为期16天的培训。《游客沟通》《应急处置》《中餐铺台》《客房清洁》《服务礼仪》《安全急救》等丰富课程让住宿业、餐饮业、文化娱乐业、景区、旅游纪念品销售、交通运输等行业参训学员提升了服务素养,加强主动服务的意愿,引导树立“以游客为中心”的服务理念,建立正面而积极的服务态度,规范统一服务标准,展现出文旅从业人员良好形象。培训活动如火如荼、培训效果立竿见影。

文旅“秘笈”强素质技能解码大提升

“不比不知道,一比吓一跳。”这是九龙县文旅从业人员拉珍的感慨。

九龙县相传是诸葛亮向孟获借“三箭”之地,伍须海安静地躺在世外之地,如同天女哼唱的千年牧歌。拉珍家里祖祖辈辈生活在纯净的山水之间,在康定读完专科后,她选择回到家乡,在当地最好的酒店已经工作了五年。拉珍爱她的家乡,每当有游客入驻酒店,她和酒店的伙伴们总是尽心尽力,善良与热情让拉珍也交到了很多游客朋友。到九龙授课的教师是世界技能大赛四川选拔赛中餐服务项目的获奖选手陈琪,当陈琪演示了接待流程之后,现场余名学员爆发出了掌声。拉珍是分组实操小组的组长,她说:“中餐摆台做得如何,客人一看就会在心里评判酒店的服务品质。我们可以随意摆上碗筷,但是我们为什么不让客人感受到高标准的服务呢?这就是老师说的标准。以往总觉得自己做得很好了,现在才知道差距那么大!培训学到的东西很多,以前会的能做得更好,以前不会的知道了该怎么做了。”昂克珠是丹巴县的一名老租车司机,自豪地保持着从业1年无安全事故、无交通违章的荣誉。这几年客人越来越多,昂克珠的收入也越来越高。可是他有一个心结:“我嘴笨,不知道怎么和游客交流!”通过培训,昂克珠学会了怎样“说话”,根据游客的状况决定要不要聊天、怎么聊天,他都能做得恰到好处。在培训中,昂克珠受到老师表扬,脸上笑开了花:“我上课表现很好,老师都说我讲话很幽默,以后我就可以在做好服务的同时,当好‘宣传员’,为甘孜文旅产业发展作出更多贡献。”此次文旅行业从业人员持证上岗全员培训工作是甘孜建设文旅行业一线服务人员队伍的重大措施,将持续4个月,甘孜州文旅局提出了“抓落实,讲实用,讲实效”九字方针,意在呈现一支展示甘孜文化旅游形象的队伍。雅江县文旅局工作人员拥忠说:“这是花钱都听不到的好课!学员都很积极,感谢政府请来老师,送教送到家门口。”巴塘县文旅局工作人员春来表示,文旅产业发展离不开文旅从业人员的共同努力。做一名优秀的文旅从业人员,要有良好职业道德和丰富的服务技能,要热爱家乡,要对文旅资源、文旅业发展有充分的了解,能够向外来游客推荐、宣传我们“山美水美人更美”。这山美水美是大自然给的、是老祖先给的,这要做到人更美,就得靠我们更规范的管理、更贴心的服务。此次培训既可向老师请教,也可相互交流切磋,做到学用结合、学以致用,“以往在工作中,是想把工作干好,却心有余而余力不足,通过培训,我会把学到的新理念、新知识、新技能大胆规范地应用到实际工作中,这样有心有力,以崭新的精神风貌和一流的服务水平迎接八方来客,展示出热情、纯朴、好客、规范的接待服务新形象。”手把手教、心贴心学。内化于心,外化于行。在培训中,随处可见大家认真聆听、仔细记录、积极与专业老师及其他景区工作人员就旅游接待、服务提升、文创产品开发等内容进行探讨的场面。学员们都说,在培训中一边学牢理论基础,一边进行模拟实验,大家都珍惜机会、沉下心来、学到了真经,大家在增进间彼此间友谊的同时,达到相互学习、促进交流、取长补短、共同发展的目的。

久久为功促长效甘孜文旅上台阶

文旅产业发展,资源是基础、服务是关键,服务的决定因素是从业人员综合素质和服务水平。在文旅事业发展中,文旅从业人员是重要窗口和形象代表,文旅从业人员不仅是甘孜州旅游行业的主力军,其服务水平、服务质量关系到甘孜州文旅产业的,文旅从业人员综合素质和服务水平至关重要。早在年,世界旅游组织就提出“高质量的服务、高质量的员工、高质量的旅游”的口号,表明高速、持续发展的文旅产业在呼唤高素质的文旅从业人员。高尚的道德品质、美好的人格情操、广博的文化知识、深厚的语言功底、娴熟的导游艺术、出众的才华表演、良好的心理状态、正常的健康体魄,这些都是。正视问题,才能补齐短板。甘孜州文化广电与旅游局局长刘洪介绍,在甘孜州“十四五”文旅产业发展规划中,甘孜州将用五年时间,努力提升硬件基础设施建设、软件方面提升服务能力。近年来,甘孜州旅游取得了长足发展,对文旅从业人员提出了更高要求。文旅行业从业门槛低、吸纳就业量大,客观地说,总体上,甘孜州文旅从业者的学历水平较低、专业知识和业务水平偏低,与甘孜州文旅市场对文旅服务的要求不相适应,必须把提高文旅从业者素质摆在至关重要的位置,把文旅产业人才发展战略纳入全州文游业发展规划和经济社会发展的人才规划,建立系统的文旅人才开发规划和配套政策,带动从业队伍的成长,努力建设一支规模较大、结构合理、素质优良,适应甘孜文旅发展的人才队伍。“此次培训就是要通过专业化、标准化、规范化的培训,突出甘孜文旅的特色化,提升全州文旅服务质量与文旅从业人员整体形象。”刘洪简短话语道出了此次培训的明确目标。一次培训,犹如一次“大战”。据悉,这次培训是甘孜州文旅行业力度最大的一次培训,甘孜州委、州政府高度重视,州文旅产业领导小组各成员单位全员参与;是人数最多的一次培训,参训人数达到1万人;是覆盖最广的一次培训,覆盖18个县(市)、个景区管理局,涉及各A级景区、旅行社、酒店、出租车行业、专合社。整个培训针对甘孜州旅游从业人员的现状和行业要求,提高人财物投入,科学制定培训规划和培训办法,分层分类进行业务培训和素质培养,提升旅游从业人员的服务意识和服务水平。从观念、管理、保障、考核等多方面做好培训工作,全面整合各类资源全力以赴开展培训。刘洪表示,此次培训只是开端,从业人员培训提质赋能工作将是甘孜文旅产业发展的重要内容,将常态化进行。通过参加培训,文旅从业人员将不断提升自身素质、提高为旅游者服务的技能与水平,通过智慧赋能,升级甘孜州文化产业发展软实力。对文旅人院从业培训不是“一训了之”,要对培训结束后服务质量、服务水平提升情况进行监督检查、跟踪问效,建立文旅从业人员管理和培训的长效机制。据悉,甘孜州在01年就提出全域旅游战略,目前正在努力同心创建国家全域旅游示范州。“相信通过文旅从业人员培训,通过文旅从业人员综合素质和服务水平的提升打造将更加凸显甘孜文旅品牌和甘孜文旅特色,将为甘孜全域文旅带来新活力,为甘孜文旅事业擘画出雪域高原一道绚丽风景。”刘洪如是表示。新闻看点●点击图片阅读特别策划丨庆祝建党周年·再唱山歌给党听⑧续写新时代“天路”传奇

来源:甘孜旅游

编辑:甲央让布责编:肖宵审核:黄良富



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