五一小长假去成都必吃的五种特色小吃,
不知不觉春末夏初又是一年一度的"五一"小长假即将来临，不管是上班族还是学生还是小孩，都对咱们的五一假期都是非常的期待。因为5月份的天气不热不冷，空气宜人也最适合咱们出游踏青了玩儿好玩儿的吃好吃的。大家都要提前安排行程，不仅要做路线的规划和住宿的安排，还要为美食做一些攻略，那么今天小编就给大家推荐一个去成都必吃的五种特色小吃，吃的好，玩儿的更开心，喜欢的朋友可以点赞收藏哦。
1.担担面担担面是四川民间极为普遍且颇具有特殊风味的一种著名小吃。经常有小贩单挑叫卖，由此得名，它的主要成分有蛋白质，脂肪，碳水化合物的面条。易于消化吸收，有改善贫血，增强免疫力，平衡营养吸收等功效。此面色泽红亮，冬菜麻酱浓香麻辣，酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。吃面条细滑，主要佐料有红辣椒油肉末，川东菜，芽菜，花椒面，红酱油，蒜末，豌豆尖和葱花等口味有香辣味儿，比较适口。
2.钟水饺中钟水饺也称"栗子港水饺"是四川成都市地方传统小吃之一，有中华名小吃之称，富含蛋白质，碳水化合物，维生素和钙，铁，磷，钾，镁等矿物质。有养心益肾健脾厚肠，除热止渴的功效。钟水饺全用猪肉馅，不加其他鲜菜，上桌时淋上特制的红油撒上葱花。具有皮薄料精，味鲜的特点。
3.豆花豆花也称豆腐脑，别名水豆腐，是我国的一种特色小吃制作豆花的主要材料就是大豆，属于一种豆花高营养食物。口感细嫩，润滑。具有预防心血管病，补铁，美容等功效，当然豆花的吃法也各有不同，有甜派，有咸派像我们这里一般会在豆花里倒上酱油，辣油，榨菜，紫菜，葱花等看起来食欲感满满。
4.串串香串串香也是咱们四川成都的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们要往往称其为小火锅。这种大众化的美食在四川口味是随处可见，特别是在炎热的夏季，你会看到串串香店。一片人山人海的景象，吆喝声，嘈杂声，划酒拳的声音，一片非凡热闹的景象。菜品也是丰富多样从家庭中的猪肉，牛肉，羊肉，鹅肉，鸭肉到海里面的蟹呀，鱼呀，虾呀再到蔬菜中的各种蔬菜，白菜呀，豌豆尖呀，菠菜呀等很多种。它的一个营养也非常的丰富全面喜欢吃什么就直接放在锅里，一夹一涮便可食用。
5.冰粉四川冰粉是四川地方特色小吃之一，同时也是就是四川人的传统冷饮，冰粉具有传统的巴蜀风味，是夏天的一道美食，因其爽滑透明，冰爽美味。价廉而备受人们青睐，与冰棍，刨冰等冷饮相比，冰粉更具有它的优势和魅力。他是一个浅褐色的透明凝固物，再加入一些碎冰，西瓜，芒果，火龙果，山楂片，花生碎，白芝麻，红糖酱即可食用。
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