你以为海螺沟只有温泉和美景

美食斗士驱车四个小时来到了海螺沟风景区

海螺沟真的是个好地方

夏天可以来这儿避暑

冬天可以来这儿看雪山、冰山、泡温泉

还有最最最重要的就是！！

这里蕴藏了许许多多非常好吃的美味

接下来就跟着咱美食斗士去看看

海螺沟有哪些必吃的美食吧

No.1

别院·藏佳宴

今天的第一站，是具有浓郁藏家风味的别院·藏佳宴。

牛肉盖被

牛肉盖被在藏族以前是只能在传统的节日里才可以吃到的美味，要将面饼盖在炸制好的牛肉上，形象的将这道菜称之为牛肉盖被。

这道菜将牦牛肉，青稞饼皮，以及当地的红芯土豆三者完美的融合。

是一道你绝对不能错过的海螺沟美味哟~

No.2

古道慢别院

古道慢别院是海螺沟唯一一家藏地特色的西餐，这里的海螺沟必吃美食我们要给大家推荐的是牦牛肉披萨。

食材都用了当地高海拔的植物动物，披萨皮儿的原料是青稞，牦牛肉是高海拔的牦牛。

牦牛与芝士的完美融合，再加上具有当地特色的饼皮，就变成了一道让您不得不品尝的美味。

No.3

贡卡布乡村酒店

来了海螺沟，你肯定少不了一顿特色的彝族菜肴。

而贡卡布乡村酒店的彝家香猪肉，是彝族每逢佳节必备的一道美食。

No.4

贡嘎悬崖温泉酒店

吃了这么多美食之后，咱们美食斗士决定去泡个温泉，放松一下。咳咳，说是泡温泉，实际上还是来温泉酒店给大家找美食。

海螺沟的温泉那可是赫赫有名！而海螺沟悬崖温泉酒店则将温泉入菜，加以泡温泉的形态，创作了这道特色的温泉柚子鸡。

选用当地三个月大的土鸡，用温泉水将其烹饪至半熟，滚烫的石头放入柚子里再将之前半熟的鸡放进柚子。石头的高温在最后的烹饪中将柚子的清香缓慢的融入到土鸡中。

这样用温泉特别煮制的鸡，滑嫩无比，且带着淡淡的柚子香气。

No.5

木屋烧烤

雪山下，古老的柴火烤鸡，是木屋烧烤老板一家秘制的手艺。

坚持使用当地跑山鸡，坚守着对食物和味道的极致追求，三十多个年头的经验，也使得老板对火候有着出神入化的掌握。

手撕鸡，当然要带着手套撕着吃才最爽！

No.6

梵舍客栈

在海螺沟，每一家客栈酒店也都有属于自己的美味。一大清早，梵舍客栈老板娘亲手制作的土豆腊肉包子，是叫醒了我们沉睡中的美食斗士。

不得不说当地的红芯土豆是真的很好吃，加上正宗的藏香猪腊肉，这搭配绝了~

吃上两个胖滚滚的包子，崭新的一天又开始啦！

No.7

康巴拉牦牛肉汤锅

冬天来海螺沟旅游，景区雪山上往往都非常的寒冷，那大家从寒冷的山上下来，当然需要立马给自己充电！暖和的牦牛肉汤锅，自然是最佳的选择。

精选米雪山上生活的雄壮牦牛肉，以雪山森林中夏季新鲜的野菌作为搭配，在冰川融雪的矿泉水里经过高火烹煮。

这锅汤奶白浓香，不止美味，更富营养。不过海螺沟的牦牛肉特色何至于此。

No.8

木林森乡村酒店

海螺沟的牦牛肉特色还有很多。木林森乡村酒店的大厨用它，做出一道“牛气冲天”的牦牛肉，让游客们享受大块吃肉，大碗喝酒的豪迈。

这里的牦牛肉也有不同，海拔三千多米的牦牛不经过人工饲养，属于纯野生的牦牛，吃的东西、饮的水，用纯天然的原料来打造属于木林森的特色。

No.9

甘翠青稞作坊

出门旅游必不可少的当然是给亲朋好友带点伴手礼啦，来到海螺沟，一定要带的就是甘翠家的青稞美食。

一共七个品种的青稞美味供你挑选。青稞花花、青稞糖、青稞酥······千万别挑花眼咯~

No.10

康巴拉牦牛肉汤锅

买了伴手礼之后，咱还得继续吃，这不！长征酒店的红色主题宴开席了！

长征温泉酒店在牦牛食材上独辟蹊径，采用牦牛掌为主材。一番整饬后，软糯的掌肉与辣椒花椒等调料交相辉映，一道名为“掌上明珠”的菜肴在“长征红色主题宴”上拔得头筹。

在这次的海螺沟美食大搜罗中，美食斗士也是给大家介绍了海螺沟必吃的十大美食。各位有没有眼馋心动呢，赶紧约上三五好友自驾来海螺沟吧！参与到我们此次冰川美食节的活动当中来。泡温泉，看冰山，享美味，千万不要错过哟~

完整视频请猛戳下方~

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小饕

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