食为天成都天立学校第11周营养食谱

??上周营养食谱实拍??

食为天

生以食为天，食以安为先，安以质为本。

吃得安全、更要吃得健康，这是成都天立学校“食为天”餐厅的基本标准与责任。

成都天立管理团队对食堂工作全程深度参与、亲自把关，特别在食品安全、膳食营养上层层严格把控甄选，最终确定与麦德龙、金忠肉业、新希望乳业等优质食材供应商合作，每日为全校师生供应新鲜营养安全食材。

同时，学校根据学生年龄段特点、季节餐饮需求，通过食物科学搭配，给学生提供每个年龄段需要的营养元素，让学生吃得安全、吃得健康、吃得营养。

食育食养

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气。"清明断雪，谷雨断霜"谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。

谷雨是一年中最适合养生的节气，在这个节气中给孩子适合吃点什么好呢？每个节气饮食都与其气候特点有一定关系，根据其气候特征，选择相应的食材来烹饪食用，这样才能起到很好的食养效果。那么，谷雨过后我们应该如何选择食物呢?一起来看看以下的三款谷雨食谱推荐吧！

炒藕片

鲜藕入药、入膳有生用、熟用两种，生者甘寒，能清热生津、凉血止血，故主热病烦渴与吐血衄血；熟者甘温，能健脾开胃、益血生肌，又主脾胃虚弱与血分亏损。

杏鲍菇炒牛肉

杏鲍菇蛋白质含量丰富，能有效提高人体免疫力，增强机体对外界不良因素的侵袭，远离亚健康，强身健体，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。杏鲍菇再搭配富含矿物质的牛肉，是一道高蛋白、低脂肪的菜品，适合所有人群，尤其是学生，既可以增强体质，又可以健脑补脑。

南瓜绿豆汤

谷雨到时，已是暮春，绝大多数地区多大风天气，因此，人体容易流失水分，抵抗力也会随之下降，诱发或加重感冒及常见慢性病。于是，可适当进食优质蛋白类食物及蔬果，饮用南瓜绿豆汤，防止体内积热。

每周一菜

膳食中心本周推出的“每周一菜”：蒜泥五花肉

同学们进行品鉴后再根据自己的喜欢程度进行投票；厨师团队会从同学们的投票率和营养角度来决定新菜品是否纳入菜谱。

胖叔叔的小厨房

大家最爱的胖叔叔上线，教你做鲜嫩多汁的钵钵鸡，大家可以在父母的指导下共同学习制作，期待孩子们的成品噢。

成都天立小学部

第11周营养食谱

第11周餐食

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