一次此生必驾的318疯狂美食之旅

有人说,懂美食的城市更懂生活

爱美食的城市最会疗愈

如《孤独的美食家》里的那句

“毫不费神地吃东西的这种孤高行为

才是平等的赋予现代人的最高治愈”

时光被奇景惊艳

岁月与美食共温柔

城市写给每一位旅人最动人的情书

就是它的食物

国民公路G秋季行

就要在这个秋天出发了

8月30日—10月4日,从上海到中尼口岸

36天,36站,KM

这个秋天

跟随中国汽车文化万里大巡游官方车队

一起来读这条伟大的公路写给你

最暖胃又暖心的情书吧

出发,从各个美食之城

感受舌尖上的G

上海:糟钵头

上海是美食荟萃的大都市

各国料理争奇斗艳

但要说最正宗的本帮味

一碗糟钵头绝对是多数上海人的推荐

看着是普普通通的浓汤菜式

一上桌便能闻到醉人的香糟味

再一尝,肉质软糯有弹性

是抚慰夏日暑气的最佳伴侣了

图片来源于

嗨苏州

上海特色美食:响油鳝丝、生煎包、草头圈子

红烧划水、油爆河虾、蟹壳黄

苏州:太湖三白

到苏州,不得不尝太湖三白

太湖银鱼肉质细腻,无刺无鳞

太湖白鱼鲜嫩肥美,赫赫有名

“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”

为保证食材新鲜

最适合在水边或船上烹制太湖三白

且多采用清蒸白灼等方法烹制

以强调保持食材的原味

图片来源于

常州好味道

苏州特色美食:定胜糕、大闸蟹、清炒虾仁、松鼠桂鱼

湖州:千张包

千张皮做包,裹入馅心

包括鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻等

佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料

一口咬下

肉嫩不腻,香气四溢

还有丰富的营养价值哦

图片来源于

90设计网

湖州特色美食:笋干烧肉、茶糕

宣城:臭鳜鱼

作为徽州传统名菜,到皖南首推臭鳜鱼

臭鳜鱼做法有讲究

新鲜鳜鱼以淡盐水入木桶腌制后

入油锅略煎

配以猪肉片、笋片,小火红烧至汤汁浓缩

这样既保持了鳜鱼的本味原汁

而且肉质鲜嫩、醇滑爽口,食而得异香

宣城特色美食:徽州裹粽、绩溪菜糕

池州:九华山素斋

九华山是佛教名山

其博大精深的佛教文化孕育了独特的饮食文化

尤其九华山素斋独具特色

以清淡为本色

青丝绿叶,香、脆、鲜、嫩并重

体现了重返自然返补归真的神韵

图片来源于

九华山启愿汇

池州特色美食:冻米糖、阮桥板鸭

安庆:鸡汤泡炒米

盛一碗滚烫飘香鲜美的鸡汤,撒一把炒米

不等炒米泡化,用汤勺舀起,慢慢品尝

这道鸡汤泡炒米,简单、质朴

却蕴藏着道不尽的家乡味道

让无数身在外地的安庆人为之魂牵梦绕

安庆特色美食:江毛水饺、岳西豆花鱼、桐城丝枣、干贝蒸萝卜

武汉:排骨莲藕汤

在湖北,素有“无汤不成席”的说法

举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤

用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕

做出来的“莲藕排骨汤”

浓缩了荆楚美食文化之精华

图片来源于

下厨房

武汉特色美食:热干面、三鲜豆皮、武昌鱼、鲜鱼糊汤粉

潜江:小龙虾

中国人一年要吃掉万吨小龙虾

每吃两只虾,就有一只来自潜江

“牵起你的小手,搂着你的细腰

掀起你的红盖头,轻轻地吻你一口”

荆州:荆州鱼糕

这是一道荆州传统名菜

作为荆州的八大名肴其历史源远流长

早在春秋战国时期

鱼糕就出现在宫廷的头道菜内

选取新鲜的白色鱼肉制作

吃出鱼的味道却看不见鱼,入口即化

后来鱼糕成了宴请宾客必不可少的一道菜

图片来源于

垄上行

荆州特色美食:洪湖藕带、荆州大白刁

宜昌:三游神仙鸡

传说北宋时代的大文学家苏轼父子三人

同游三游洞时品尝此菜后一致觉得菜味精美

吃后心爽神怡,悠哉游哉,乐过神仙

“三游神仙鸡”由此得名

三游神仙鸡用十种调料烧制而成

用麻油浇淋全鸡

色泽酱红,香糯软嫩,原汁原味

款VV6作为WEY打造的焕新之作

在豪华品质方面进行了全面升级

配备百万级豪华装备,打造舒享豪华的智能驾舱

诠释智能豪华新主义

越级NVH设计有效隔绝车内外噪声

令座舱静谧无垠、舒心惬意

让你愉悦尽享缤纷美食

恩施:张关合渣

合渣,又名懒豆腐

恩施土家人对合渣有着深厚的感情

特别是在兵荒马乱之年

由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命

流传有“辣椒当盐,合渣过年”的民谚

如今合渣虽已不是逢年过节才能吃的“奢侈品”

但已然成为了恩施人最爱的美食之一

图片来源于

GO斑马

恩施特色美食:土家社饭、土家油茶汤、土家腊肉、凤头姜

万州:万州烤鱼

万州特色烤鱼是火锅的一种

起源汉朝的川渝地区,距今已有年历史

融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术

充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点

鲜嫩焦香,回味无穷

重庆:重庆小面

一碗重庆小面

体现出重庆人火辣不拘的性格

重庆小面为麻辣素面,最重要的是浇头

牛肉、肥肠、豌豆杂酱等任您挑选

还可以定制口味

干熘(拌面)、提黄(偏生硬)

加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)

面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚

重庆特色美食:重庆火锅、酸辣粉

成都:火锅

成都火锅好吃,全世界皆知

走如果不体验一次麻辣鲜香

红红火火的成都火锅

那就太没有仪式感了

兄弟,吃了这顿火锅,继续走不迟!

成都特色美食:串串、龙抄手、麻辣兔丁、三大炮

雅安:砂锅雅鱼

雅安三雅,雅雨”、“雅鱼”、“雅女”

雅雨和雅女你不一定带的走

但是雅鱼的鲜美能让你的路途上一路回味

砂锅雅鱼是到了雅安千万不能错过的美味

传说雅安廊桥上的几家馆子上座率很高哦

图片来源于

eduu论坛

藏式美食

从康定开始

你的藏式美食之旅就正式开始了

酥油茶、糌粑、牦牛肉、青稞酒

你可以尽情享用这一路的美食

细细品味其中的细微变化

款VV6装配Infinity12扬声器品牌音响

提供6个最佳听音位,实现分区域音量大小智能调节

并带有ANC主动降噪功能

进一步提升整车静谧性,达到越级表现

令你的味觉与听觉得到充分满足

藏式特色美食:酥油茶、糌粑、牦牛肉、青稞酒

康定:凉粉

当然,除了常见的

酥油茶、糌粑、牦牛肉、青稞酒

每一站也都有特色菜式

比如康定的凉粉就万万不能错过

康定的凉粉以黄凉粉称著于世

四棱四现,厚薄均匀

粉丝光泽发亮,筷拈不断

图片来源于

古建中国

理塘:彝族坨坨肉

坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜

以30市斤以下非现代饲料喂养而成的小猪为原料

辅以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成

其肉块硕大,一般呈正方形,故称“坨坨肉”

入口化渣,肥而不腻,口感细嫩

图片来源于

甘孜新闻网

稻城:牛杂汤锅

“蓝色星球上最后一片净土”-稻城亚丁

风光已响誉世界

在这里,筋道的牦牛肉

珍贵的藏香猪、藏香鸡

加上芬芳可口的松茸、牛肝菌、鸡蛋菌

.....

炙上热气腾腾的好味道牛杂汤锅

让你停下脚步、放下疲惫

享受起美味人生来

图片来源于

余云居

巴塘:团结包子

到了藏地不吃团结包子就是白来了

团结包似包非包,似饼非饼,可大可小

小的一个可供五口之家一顿食用

大的一个可供一排人果腹

主食副食兼有,味道鲜香、油而不腻

每逢过年过节或者亲友团聚

常常蒸制这种团结包,以示庆贺

图片来源于

西藏攻略

芒康:加加面

加加面是芒康县盐井镇的特色吃食

盐井加加面其实就是面条

不过面是用荞面加鸡蛋和成的,口感筋道

按照传统,吃“加加面”时

先由很小的碗开始,一点点加

一点点换大碗,直到客人吃饱为止

图片来源于

lotus

马尔康:小炒牦牛肉

马尔康的美食不仅继承了

藏族食物的特点和取材

在做法上也融入了许多汉族特色

马尔康的牦牛肉非常的新鲜

吃起来没有一点腥味

小炒牦牛肉就是典型的川菜做法

小辣椒配上牦牛肉

川味与藏味的结合就是如此的美妙

款VV6感应式电动后尾门

仅需脚踢/腿扫便可轻松开启

感应尾门的感应距离为50cm

具有极高的日常使用灵敏度的同时

还具备智能防夹、高度记忆

电动自吸门锁、异常提醒功能等功能

在吃牦牛肉的同时不影响你去后备箱拿装备哦

丹巴:香猪腿

香猪腿是丹巴的土特产品之一

是节日和招待宾朋的美食

食用时煮成半熟或用炭火将表皮烘烤

切成小块状或撕成粉丝状

百米内即可闻到香味

入口鲜嫩而清香,营养丰富,诱人食欲

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美人谷丹巴

色达:牦牛饼

牦牛饼是一道上菜率极高的菜肴

样子和做法跟普通的猪肉烙饼比较像

但馅儿是正宗的牦牛肉

并且烙制的方法和器具不一样

口感更佳原生态

能吃出面本身的味道和牦牛肉本身的味道

图片来源于

大众点评

昌都:烤藏香猪

“藏香猪”,又名“人参猪”

曾是川西高原、云南、西藏一带

特有的一种古老畜种资源

在很早的时候

这道菜就已经被称为八珍之一了

烤制的过程非常的精细,不管是在哪一步

都能够看出本地人的用心程度

波密:波密鱼

波密鱼是波密一绝,藏地美食头牌密鱼

波密鱼虽然骨刺较多,但肉质鲜嫩

油炸,清蒸,火锅皆是美味无比

林芝:鲁朗石锅鸡

年,鲁朗的第一家石锅鸡开张了

原材料是从老百姓家里收购来的藏香鸡

辅以手掌参、天麻等四五种药材

用慢火炖制,汤中有一股淡淡的药材清香

鸡肉嫩而有弹性

“鲁朗石锅鸡”的名头一炮而红

至于哪家才是正宗的石锅鸡

只有你亲自去尝了才有发言权哦

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尝尝的好味道

拉萨:藏味合集

到了拉萨

你的美食之旅就进入了一个高潮

你曾经在攻略上看到的

所有拉萨美食都近在眼前了

什么藏家宴、酸奶坊、雪域餐厅

光明甜茶馆、阿可丁面包坊

……

有机会一定都要去尝试下

不然怎么跟朋友炫耀你的进藏美食之旅呢

图片来源于

尝尝的好味道

山南:香寨

香寨是藏族食用米饭时的最佳菜肴

把土豆煮切成小块,葱段放入油锅内稍煎

用凉水把咖喱粉拌和成糊状做成油咖喱

用适量酥油将剁成块的羊肉放入锅内闷煮

再放入各种香料,搅拌煮熟

可撒上葱泥吃,真是美味

日喀则:蕨麻米饭

漫步在日喀则的街头

就会见到被称作“蕨麻米饭”的藏族传统食品

它是用大米、酥油、白糖

蕨麻、羊肉合烹而成的

过去为牧主、头人而食,普通牧民不敢奢望

现已成为藏族人民喜庆和节日时的必食之品

而且亦是待客之品,每当客人来访

揖坐之后,一碗热腾腾蕨麻米饭

便由主妇捧献于客人座前

深蕴着对客人的深厚情谊

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游友攻略

定日:虫草鸡块

虫草鸡块是西藏日喀则特产小吃

是当地人们最喜欢的一道美食

虫草蒸熟,鸡肉裹上豆粉和蛋清

在酥油中炸熟,加入各种调味料和虫草

当香味隔屋都能闻到时

虫草鸡块便是大功告成

那鲜美劲儿,真是如喝酒,不饮便醉

图片来源于

一碗湘

吉隆:尼泊尔春卷

尼泊尔的春卷相对于中国的有点差别

中国的一般是长长的

里面包的是蔬菜跟猪肉一类的荤菜

而尼泊尔的里面的馅是炒过的蔬菜跟面条

也是放在油锅里炸的,外表跟中国的也有差别

尝起来别有一番风味

樟木:尼泊尔饺子

尼泊尔饺子,当地名字叫momo

它是尼泊尔街头巷尾中最具代表性的小吃

普通百姓外出工作

中午的正餐往往就是便宜实惠又美味的momo

momo的造型各异,制作方式也有不同

有蒸、炸、煮等、口味各异

图片来源于

中国雅虎

有人会为了一道菜去到一座城

有的城市会因为一份美味留住那个旅人

踏上一条路,味蕾就是最忠诚的记忆

相比于声音、画面,味道似乎更长情

就像世界再大

总有一种味道牢牢地粘在记忆深处

偶尔被勾起,便回味无穷

而这些过去的点滴

脑海中的味蕾都为你记忆

以下为本次活动行程概览

(最终以发起方公布的实际行程为准)

中国制造力量的代表、中国豪华SUV—WEY

将以中国汽车公路文化倡导者之姿

作为本次车队唯一的中国品牌

荣耀领航中国汽车文化万里大巡游

暨国民公路G秋季行

以一条路了解中国精神,用一台车领略中国力量

WEYX此生必驾

助力中国公路文化的发展与推广

鸣谢单位

中国豪华SUV领导者-WEY魏派

上海汽车文化节组委会

国际山地旅游联盟

中国公路学会旅游交通工作委员会

人民视频

VPHOTO

专业越野自驾一站式出行服务-华夏

清风度植物饮料

穿越車會中國

勇达行皮卡基地

中國車會

巅行自驾俱乐部

百度地图

CAS改装车展

AC汽车

21世纪房车网

一嗨租车

延长壳牌四川加油站

Cooper美国固铂轮胎

51运车

温州市鹿城区松台幻影炫影汽车美容中心

TQland

SMART度假地产专家委员会

露营天下

知学学院

执惠

云捷亮数

久事体育

上海汽车博物馆

金汇通航

远盟康健

慧程天下

润思祁红

飞跃

凯眸全景摄像机

宽带山

PCHOME

(按首字母排列)

安徽省旅游协会自驾游与露营分会

成都房车露营自驾旅游协会

长春汽车文化产业协会

重庆市自驾旅游协会

福建旅游协会自驾游专业委员会

甘肃省自驾游旅游协会

广东省旅游协会房车露营分会

广西旅游协会

贵州旅游协会房车露营与自驾越野分会

河北省自驾游与露营房车协会

河南省自驾旅游协会

黑龙江省汽车摩托车运动协会

湖北省旅游协会自驾游和房车露营分会

湖南省自驾旅游协会

吉林省应急产业协会

江苏省自驾游协会

内蒙古自驾车旅游协会

宁夏旅游协会

山东省旅游行业协会自驾游分会

山西省自驾游与露营协会

陕西省自驾游及房车露营协会

天津市自驾游与房车露营协会

温州汽车摩托车运动协会

西宁市营地与自驾游协会

云南省自驾车与房车露营协会

浙江省自驾车旅游协会

地方支持单位

上海嘉定区文化和旅游局

上海国际汽车城

上海汽车博物馆

久事赛事

上海汽车城瑞立酒店

格物研究院

文化云

越野E族上海大队

苏州市吴江区七都镇人民政府

太湖如家小镇乡村趣野俱乐部

湖州市文化和旅游局

宣城市文化和旅游局

宁国市文化和旅游局

泾县文化和旅游局

宣纸博物馆

真也天境

宁国伯爵王朝大酒店

池州市人民政府

池州市文化和旅游局

杏花村文化旅游区管委会

安徽杏花村集团有限公司

润思祁红

池州市嘉旗自驾车旅游服务中心有限公司

安庆市文化和旅游局

安庆黄梅戏会馆

湖北省旅游协会自驾游和房车露营分会

湖北省自驾联盟

武汉市文化和旅游局

木兰草原风景区

东湖风景区管理委员会

武汉市旅游发展投资有限公司

武汉设计工程学院

湖北交投物流集团有限公司

湖北楚天智能交通股份有限公司

中国石化销售股份有限公司湖北石油分公司

潜江市人民政府

潜江市文化和旅游局

潜江市自驾游协会

荆州市文化和旅游局

荆州市旅游投资开发集团有限公司

荆州市自驾游协会

宜昌市文化和旅游局

枝江市人民政府

枝江市文化和旅游局

秭归县文化和旅游局

湖北楚韵旅游股份有限公司

湖北峡州国际旅行社有限公司

宜昌新高湖滚装客船有限公司

恩施州文化和旅游局

建始县人民政府

建始县文化和旅游局

恩施市文化和旅游局

地心谷景区

梭布垭石林景区

鄂旅投集团

恩施大峡谷景区

万州区人民政府

万州区文化和旅游局

重庆市文化和旅游发展委员会

中国国际摩托车博览会

重庆市自驾游协会

重庆高速冷水自驾营地管理有限公司

(中国高速第一自驾营地)

重庆晓宇餐饮文化管理有限公司

重庆《星空夜话》乡村酒馆民宿

野牛营地

成都市文化广电旅游局

成都市温江区文化体育和旅游局

成都市简阳市文化和旅游局

西行起点

林光旭工作室

雅安市文化体育和旅游局

名山文化体育和旅游局

四川省名山蒙顶山旅游开发有限责任公司

甘孜州文化广播电视和旅游局

海螺沟景区管理局

康定市人民政府

康定市文化广播电视和旅游局

雅江县人民政府

四川川野食品有限公司

理塘县人民政府

理塘县文化广播电视和旅游局

理塘县国有资产经营投资管理集团有限责任公司

稻城县人民政府

稻城县委宣传部

稻城县旅游局

稻城桑吉林文化旅游投资管理有限公司

桑邓祝巴自驾营地

巴塘县文化广播电视和旅游局

中共芒康县委员会

芒康县人民政府

芒康县委宣传部

芒康县旅游发展局

小金县人民政府

中共马尔康市委

马尔康市人民政府

中共马尔康市委宣传部

马尔康市文化体育和旅游局

丹巴县委宣传部

丹巴县文化广播电视和旅游局

色达县文化广播电视和旅游局

甘孜县人民政府

中共德格县委

德格县人民政府

中共德格县委宣传部

德格县文化广播电视和旅游局

昌都市旅游发展局

左贡县旅游局

八宿然乌国际自驾房车露营营地

中共波密县委

波密县人民政府

波密县文化和旅游局

林芝市鲁朗景区管委会

鲁朗珠江国际酒店

工布江达县文化和旅游局

山南市政府

山南市旅游发展局

西藏之鹰自驾游营地

日喀则市旅游发展局

定日县旅游局

西藏之鹰自驾游营地

西藏自治区文化厅

爱驾网

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